SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコ共和国マニサ県の人々、地域社会、食べ物についての本。 「現代性の危機を克服する:トルコにおけるグローバリゼーション、経済的利益、伝統的で持続可能な食習慣の喪失」【状態】新品です。洋書◆ゴヤ画集 作品写真集 本 絵画 幻想的なビジョン。青銅器時代から現在に至るまで、個人、特に女性が数千年にわたって守り続けてきた食の伝統についての物語です。i-D Magazine N°32 Dec 1985 Jan 1986。洋書 A MAGAZINE CURATED BY YOHJI YAMAMOTO。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ#食文化 #turkishcuisine