著名シェフによる料理の本、ハードカバー。私は購入後未開封です。- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。洋書 Walsh and Related Functions。出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。バチカンの名作 ヴァティカン イタリア アルバム 写真集 日本語版。洋書 Digital System Designs and Practices。綺麗な状況の新古品として購入しました。Rineke Dijkstra リネケ・ダイクストラ Portraits 写真集。Iggy Pop:Total Chaos The Stooges 限定本サイン付。