HOT ! ミロワール/ アイ ニード ザ サン　2015

諸事情で泣く泣く出品です。Domeine des Miroirs I need the Sun 2015ドメーヌ・デ・ミロワールアイ・ニード・ザ・サン 2015産地　フランス・ジュラ地方品種　シャルドネ100％容量　500ml種類　オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。以下はインポーター様コメントです。。ドン・ペリニヨン シャンパン 2010 2013 セット。プリューレ ロック ルージュ2018 コトーブルギニヨン2019ガメイ。【空瓶】DRC 2003 LA TÂCHE 2012。。Dom Pérignon ロゼ ルミナス 2008年 750ml。ワイン Mumm Grande Cordon M。ワインという性質上品質保証はできかねますのでご了承ください。Château Margaux 2013 赤ワイン 750ml。D ROCK シルバー　ディーロック　ブランドブラン　シャンパン ダイアモンド。シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。スーパータスカンSassicaia 2011 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。ナイスクリッカー 4級専用。ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。ウルトラセブン誕生40周年記念ワインセット ワイン無し3000円安くします。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。オーパスワン　Pieroht 2015 Opus One 赤ワイン 750ml。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。12本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは？というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。タカヒコソガ ヨイチノボリ パストゥグラン 2022。