HOT ! 天然砥石奥殿本巣板 961g

※DEV.SINGALONG-ALTENDIEZ.DE 限定モデル
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天然砥石奥殿本巣板 961gの詳細情報

産地　　：　京都市右京区梅ケ畑　山　　　：　奥殿　種類・層：　本巣板　最大寸法：　82×140×34mm　重さ　　：　961g　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い５ ⇔ 1 軟らかい）・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。京都市右京区梅ケ畑にて約10年親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。。〇【新品未使用】RANGEMATE PREMIUM レンジメートプレミアム。ユニロイ　新品　28センチ　フライパン　蓋セット。Vermicular 両手鍋 22cm ライトグリーン。新品未使用マイヤーマキシム SS 蓋付エッグパン 18cm。【美品】ルクルーゼ　ココットロンド　鍋22cm モーヴピンク。MEYER ステンレス鍋麺'S ポット 20CM ガス IH対応パスタセット。HARIO 土鍋 9号