HOT ! Coffee大図鑑

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Coffee大図鑑の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。Coffee大図鑑三神亮（著）商品説明深化し続けるコーヒーの世界へ市販されているコーヒーに関する本は、豆の選定から淹れ方（一般向けの本）と焙煎（プロ向けの本）にほぼ二分されますが、本書は、コーヒーの発生から、栽培品種、栽培サイクル、生産者規模の分類、生産国・消費国での流通、焙煎のメカニズム、品評会まで、コーヒー業界全体を網羅しています。中でも特筆すべきは、コーヒーの生産地を紐解くテロワール地図です。自身の専門外の業務についても理解したいというプロの方（カフェ店員、マスター、豆流通、器具販売、飲料企画、マイスター、バリスタ、ソムリエなど）や、コーヒーのことなら何でも知りたい愛好家など、コーヒーにドップリ浸かりたい方におススメします。よろしくお願い致します。。guns n' roses CD付き　タブ譜　ベスト。超貴重　ゲルハルト・ベルガー他２名のプロフィール書籍３冊　ＣＢＳソニー発行。ONE PIECE magazine まとめ売り。siam shade バンドスコア　楽譜。趣味・スポーツ・実用 ENFIELD the legend of riders on